Les gâteaux individuels
La tarte au citron
prix: 4 €
Pâte sablé pur beurre
Crème d'amandes
Croustillant citron Crème citron jaune Meringue
Tartelette fraise
4,5€
Pâte sablé pur beurre Crème d'amande Crème pâtissière vanille Fraise fraiche Nappage
Mille feuilles
4€
Feuilletage pur beurre AOC Crème pâtissière allégé et vanillé Chantilly sucré ISSIGNY
Eclair chocolat
4€
Pâte à choux pur beurre AOC Crème chocolat Guanaja noir Fondant chocolat
Castel
4€
Dacquoise amandes
Crème au beurre amandes 70%
Nougatine
Baba
4€
Pâte à baba
Imbibé au rhum 54%
Gelée de rhum
Crème diplomate au rhum
Duo
4€
Biscuit chocolat
Croustillant au riz souflé
Crème chocolat noire
Namelaka vanille
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